东贝智慧门店聚焦团餐、校园食堂、政企园区餐饮门店打造一体化数字化食安经营管理工具，覆盖门店日常运营、食品安全管控、智能物联监控全流程，适配多门店连锁管理需求。APP整合员工、菜品、供货商、巡检、台账五大核心管理模块，搭配AI识别与物联网设备联动功能，管理者可移动端远程查看后厨实况、接收风险预警、线上处理客诉与整改工单，简化纸质台账登记、线下巡店等传统工作。平台内置经营统计报表，同步开放服务商专属福利通道，降低门店数字化改造与日常管理成本，适配中小型餐饮门店及大型连锁食堂日常管控使用。

应用介绍

东贝智慧门店面向食堂餐饮经营者，打通门店前端经营与后厨食安监管全链路，无需固定电脑即可完成全流程掌上管理。软件划分门店信息、门店统计、智慧物联、台账管理四大核心工作台，门店信息板块支持员工权限分级、菜品溯源、供货商资质归档与客诉工单流转；门店统计搭载AI分析引擎，自动汇总报警、巡检、整改数据生成可视化报表；智慧物联可对接测温、留样、监控、门禁硬件，实时同步环境、人员出入数据；台账模块自动生成晨检、消毒、农残、留样合规记录。APP支持多门店账号切换、远程开门、视频回看，定期推送服务商设备补贴、数字化培训等商户福利，大幅压缩线下巡检与纸质存档的人力耗时，实现24小时不间断门店远程监管。

应用特色

1、多硬件设备无缝联动，摄像头、留样柜、温感传感器数据实时同步至移动端。

2、电子台账自动归档导出，记录格式符合餐饮食品安全监管标准，省去手工填写。

3、分级账号权限管控，店长、后厨、总部设置不同操作权限，保障门店数据安全。

应用亮点

1、AI智能识别后厨违规操作，未戴工帽、油锅离岗等问题即时推送手机预警消息。

2、远程云巡检功能，管理者线上查看后厨监控，现场整改工单直接下发门店负责人。

3、专属商户福利板块，定期更新智能设备采购补贴、食安管理免费线上培训资源。

应用优势

1、一站式整合经营与食安管理功能，无需同时下载多款软件切换操作，上手门槛低。

2、支持连锁多门店统一管控，单账号切换多家门店数据，总部集中查看整体运营状况。

3、数据云端加密存储，巡检、台账、监控记录长期留存，便于监管部门随时调取核查。

小编点评

东贝智慧门店精准抓住食堂门店食安管理繁琐、多门店管控难的行业痛点，功能设计贴合餐饮日常真实运营场景，模块划分清晰，新手简单熟悉后就能独立完成巡店、台账、员工管理等操作。AI预警、物联监控两大核心功能大幅降低食品安全隐患，自动台账省去大量纸质记录工作，有效减少门店人工投入。商户福利板块能降低门店智能化设备采购成本，多门店管理功能适配校园、企业连锁食堂经营者。整体没有冗余花哨功能，全部围绕食安管控与门店运营落地，是实用性较强的餐饮数字化管理工具，适合有远程监管、合规台账需求的各类餐饮门店使用。